Bienvenue dans la rubrique Nutrition de Parlons-Sport : des conseils clairs et fondés pour optimiser vos performances, préserver votre santé et améliorer votre récupération. Cet espace couvre l’alimentation adaptée aux entraînements, l’importance de l’hydratation et les principes de base pour gérer poids et composition corporelle.
Vous trouverez des articles sur les macronutriments et micronutriments, le timing des repas, la nutrition sportive pour la prise de masse ou la perte de poids, ainsi que des guides pratiques sur les compléments et les recettes et plans de repas. Les contenus s’appuient sur des études récentes pour démêler les mythes des bonnes pratiques.
Parcourez nos guides et fiches pratiques pour appliquer immédiatement des stratégies simples et efficaces, ou approfondissez avec des dossiers techniques. Pour des besoins spécifiques, pensez à consulter un professionnel de santé ou un diététicien-sportif afin d’adapter la nutrition à votre profil et vos objectifs.
Trente calories par galette. Sur le papier, ça fait rêver. Mais derrière ce chiffre séduisant se cache une réalité nutritionnelle bien plus nuancée —...
Avril, c'est le mois où le porc revient en force dans les rayons. Pas de catalogue officiel estampillé "Foire au porc 2026" pour l'instant — aucune en...
Fondé en 1084 par Saint Bruno, l'ordre des Chartreux a développé au fil de son histoire un savoir-faire herboriste remarquable dans le massif de la Ch...
Entre 2 et 15% de la population française héberge Dientamoeba fragilis sans forcément le savoir. Ce protozoaire unicellulaire, trop souvent ignoré en...
Le croque-monsieur, c'est un de ces plats régressifs qu'on adore — pain de mie grillé, jambon, fromage fondu. Mais enceinte, dès qu'on approche d'une...
Une confiture béton dans le fond du pot, impossible à étaler sur une tartine sans arracher la tranche de pain — je connais bien cette frustration. Ça...
Ouvrir un pot, planter la cuillère et tomber sur un bloc compact qui ressemble plus à du caramel qu'à une confiture… ça m'est arrivé avec une fournée...
Chaque année, quelques jours avant le réveillon, à Matiti en Guyane, Jocelyn et ses amis se retrouvent dès 7 heures du matin chez « Papi » pour l'abat...
Un brownie standard, c'est 467 kcal pour 100 g. Autant dire qu'on a intérêt à bien les conserver pour ne pas gâcher une seule miette. Que tu les aies...
Tu enfournes ta brioche avec enthousiasme, tu attends sagement, tu la sors… et là, au premier coup de couteau, la mie est pâteuse, crue, collante. Pas...
Le biscuit graham est une star américaine qu'on cherche en vain dans les rayons français. Sylvester Graham, pasteur américain du 19e siècle convaincu...
La tartiflette, c'est ce plat qui fait perdre tout sens des proportions. Un gratin de pommes de terre au reblochon, des lardons fondants, un peu de vi...