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Nutrition

Bienvenue dans la rubrique Nutrition de Parlons-Sport : des conseils clairs et fondés pour optimiser vos performances, préserver votre santé et améliorer votre récupération. Cet espace couvre l’alimentation adaptée aux entraînements, l’importance de l’hydratation et les principes de base pour gérer poids et composition corporelle.

Vous trouverez des articles sur les macronutriments et micronutriments, le timing des repas, la nutrition sportive pour la prise de masse ou la perte de poids, ainsi que des guides pratiques sur les compléments et les recettes et plans de repas. Les contenus s’appuient sur des études récentes pour démêler les mythes des bonnes pratiques.

Parcourez nos guides et fiches pratiques pour appliquer immédiatement des stratégies simples et efficaces, ou approfondissez avec des dossiers techniques. Pour des besoins spécifiques, pensez à consulter un professionnel de santé ou un diététicien-sportif afin d’adapter la nutrition à votre profil et vos objectifs.

Calories pain d'épeautre bio : informations nutritionnelles et composition

Calories pain d'épeautre bio : informations nutritionnelles et composition

Je vais te parler cash du pain d'épeautre bio, ce pain au léger goût de noisette qui squatte de plus en plus les rayons des supermarchés. Spoiler : oui, il apporte des calories, mais son profil nutritionnel vaut vraiment le coup d'œil. Tu te demandes si tu peux le glisser dans ton petit-déj' sans cu...

Cecile ·
Pain brioché : calories et valeurs nutritionnelles

Pain brioché : calories et valeurs nutritionnelles

Quand je passe devant la boulangerie avec son odeur de pain brioché tout chaud, je me pose toujours la même question : combien de calories je m'apprête à engloutir ? Parce que soyons honnêtes, cette texture moelleuse et ce goût légèrement sucré ont clairement plus d'un argument face à une tranche de...

Cecile ·
Pain nordique : calories et valeurs nutritionnelles par tranche

Pain nordique : calories et valeurs nutritionnelles par tranche

Quand je décortique un aliment, je cherche toujours à comprendre ce qu'il apporte vraiment. Le pain nordique, cette tranche dense bourrée de graines, a débarqué dans nos rayons il y a quelques années et s'est imposé comme le choix "healthy" par excellence. Mais que contient réellement une tranche ?...

Cecile ·
Pain naan : calories, valeurs nutritionnelles et recettes

Pain naan : calories, valeurs nutritionnelles et recettes

Je vais te parler d'un pain que je croise souvent dans mes assiettes équilibrées : le pain naan. Ce pain moelleux venu d'Asie du Sud, c'est un peu le compromis parfait entre gourmandise et accompagnement pratique. Mais niveau calories, il vaut mieux savoir où on met les pieds. Un naan entier de 25 c...

Cecile ·
Remplacer le sirop d'agave : 6 alternatives naturelles au sucre

Remplacer le sirop d'agave : 6 alternatives naturelles au sucre

Je te le dis cash : le sirop d'agave, c'est un peu l'arnaque marketing du siècle niveau édulcorants naturels. On nous l'a vendu comme la solution miracle pour se passer du sucre blanc, mais la réalité est nettement moins glamour. Avec ses 70 à 90% de fructose concentré, ce sirop n'a rien d'un alimen...

Cecile ·
Nourrir les chardonnerets : comment attirer ces oiseaux dans son jardin ?

Nourrir les chardonnerets : comment attirer ces oiseaux dans son jardin ?

Je vais être cash avec toi : si tu veux attirer les chardonnerets dans ton jardin, il va falloir comprendre ce qui les fait vraiment vibrer. Parce que ce petit passereau avec son masque rouge flamboyant, c'est un peu comme toi quand tu repères ton plat préféré au restaurant : il a ses habitudes, ses...

Cecile ·
Recette de thon grillé au barbecue en papillote facile

Recette de thon grillé au barbecue en papillote facile

Je l'avoue, le thon au barbecue, c'est un peu mon péché mignon de l'été. Pas celui en boîte pour faire des salades composées à l'arrache, mais un beau pavé de thon rouge qu'on fait griller avec amour. Et franchement, la cuisson en papillote au barbecue, c'est la technique que je préfère pour éviter...

Cecile ·
Confiture de gigérine et pommes : recette traditionnelle de citre

Confiture de gigérine et pommes : recette traditionnelle de citre

Je vais te parler d'un trésor culinaire provençal que j'ai découvert lors d'un marché d'automne dans le sud : la confiture de gigérine et pommes. Ce fruit bizarre, qu'on appelle aussi citre ou méréville, ressemble à une pastèque blanche et se transforme en confiture dorée et translucide après quelqu...

Cecile ·